Meilleur Avenir a tokyo(メイユーアヴニール ア トーキョー)は、「東京の最良な未来」をコンセプトにスタンダードなフレンチをベースに常に新しい要素を取り入れ新しいスタンダードを目指しております。
当店のメニューは、コースのみのご提供となります。
季節ごとの旬な食材により、メニューの内容は変化してまいります。
季節ごとのコースをご堪能頂ければと思います。
料理とは食材を生産する時点からが料理の過程だと私達は考え、食材一つ一つに拘り様々な生産者から食材を厳選して仕入れております。
様々の人の手が加わった一つの作品をお客様に楽しんで頂ければと思います。
私達の作る一皿一皿が、皆様に幸せなひと時をご提供できますように。
メインシェフ 平本健一
Authentic
Menu
Dinner Menu Meilleur avenirコース内容（全10品）
※下記はある日の一例になります。
・アペリティフとクリュディテ畑
・紅薩摩のスープ、ソルベヨーグルト
・雲丹、ムール貝、帆立、蛤、キャビアの一皿
・温玉、フロマージュスープ
・藤沢産みやじ豚コーヒー豆スモーク
・鮮魚 仏産キノコのフリカッセ、トリュフノーソースで
・仏 ラカン産ピジョン
・プレデセール
・デセール
・ミニャルディーズその他ランチメニュー・バーメニューなどもご用意しております。
※写真はイメージになります。
Attention to Detail
Visiting our restaurant will fill you with warmth and put you in food heaven
Meilleur Avenir a Tokyo Chef de cuisine-メインシェフ- 平本 健一(K […]
Reservations
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キャンセルに関しまして3日前50％・2日前以降に関しては100％の料金を頂戴致しますのでご了承願います。